Với 30 thực đơn cho trẻ 1 tuổi biếng ăn dưới đây, mẹ không phải “vắt óc” suy nghĩ nên nấu món gì cho bé nữa! Với thực đơn siêu đơn giản lại còn ngon, hấp dẫn, mẹ chờ gì mà không lấy sổ tay ra ghi chép và làm ngay cho bé?
Nguyên nhân trẻ 1 tuổi biếng ăn
Trẻ biếng ăn, không chịu ăn có thể xuất phát do những nguyên nhân sau:
- Thực đơn ít thay đổi, gây nhàm chán: Thử tưởng tượng là bạn, nếu ăn mãi một thực đơn quen thuộc trong tuần, chắc chắn bạn cũng sẽ thấy “ngán đến tận cổ”. Một khi đã không còn hứng thú với bữa ăn, trẻ sẽ lười ăn và biếng ăn hơn
- Trẻ đang trong quá trình mọc răng: Trẻ mọc răng thường hay bị sốt, mệt mỏi, khó chịu, quấy khóc, dẫn đến ăn uống kém
- Ăn bữa phụ qua nó: Mẹ cho bé ăn quá nhiều đồ ăn vặt như bánh, kẹo, sữa chua sẽ khiến con “ngang dạ” và lười ăn vào bữa chính
- Trẻ chưa làm quen với thức ăn: Trẻ 1 tuổi đang trong giai đoạn thử nghiệm với cơm nát. Có thể việc làm quen với nguồn thức ăn mới sẽ khiến bé không kịp thích nghi và lười nhai
- Trẻ đang bị ốm: Nếu trẻ đang ăn tốt bỗng nhiên lười ăn thì mẹ có thể xét tới nguyên nhân bệnh lý. Trẻ mắc các bệnh như viêm họng, viêm amidan, đau họng, nhiệt miệng, táo bón, tiêu chảy,… sẽ gây mệt mỏi, khó chịu, dẫn đến lười ăn, biếng ăn
Chế độ dinh dưỡng cho trẻ 1 tuổi biếng ăn
Trước khi lên thực đơn cho trẻ 1 tuổi biếng ăn, mẹ cần nắm rõ nhu cầu dinh dưỡng của bé ở độ tuổi này để đáp ứng tốt nhất:
- 3 bữa chính/ngày (100 – 150g gạo): Mẹ cần quy định thời gian cho bé ăn bữa chính và bữa phụ thật tuần tự để xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh cho con ngay từ đầu
- Chất béo, 30 – 140g/ngày: Nhiều mẹ bỏ qua chất béo trong thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi, nhưng lại không biết rằng đây là dung môi cần thiết cho các vitamin quan trọng như A, E, D, K. Tuy nhiên, để phòng ngừa béo phì ở trẻ, mẹ chỉ nên bổ sung cho bé vừa đủ. Tốt nhất nên chọn các loại thực phẩm giàu chất béo từ thực vật
- Chất đạm, 100 – 120g: Trẻ từ 1 tuổi có thể bổ sung thêm đạm vào thực đơn ăn dặm. Mẹ có thể tìm nguồn đạm từ các thực phẩm thịt, tôm, cá, trứng, cua,… Lưu ý, nếu sử dụng 2 thực phẩm giàu đạm trong 1 bữa, mẹ nên chia tỷ lệ phù hợp để tránh vượt ngưỡng
- Trái cây & rau xanh, 50 – 100g: Đây là những thực phẩm cần thiết cho tất cả chúng ta, đặc biệt là trẻ nhỏ. Trái cây và rau củ xanh giàu chất xơ giúp bé tiêu hóa và hấp thu tốt. Từ đó hỗ trợ cải thiện tình trạng biếng ăn hiệu quả. Mẹ đừng quên cho bé ăn nhiều rau xanh và trái cây nhé! Thực sự rất cần thiết đấy
- Sữa mẹ/sữa công thức, 600 – 800ml/ngày: Mẹ đừng nghĩ trẻ 1 tuổi đã cắt bỏ hoàn toàn sữa khỏi chế độ ăn nhé. Đây là nguồn dinh dưỡng vô cùng quan trọng và không thể thay thế. Nếu không có điều kiện cho bé bú sữa mẹ, bạn có thể lựa chọn sữa công thức phù hợp với độ tuổi của bé nhé!
Gợi ý 30 thực đơn cho trẻ 1 tuổi biếng ăn, MẸ KHỎI LO NGHĨ NGỢI!
Thực đơn ít thay đổi, cách chế biến không phù hợp là một trong những nguyên nhân dẫn đến biếng ăn ở trẻ. Mẹ hãy làm mới thực đơn ăn dặm cho bé với 30 gợi ý dưới đây!
Thực đơn cho bé 1 tuổi biếng ăn tuần 1:
| Thứ | 6h | 9h | 12h | 15h | 18 | 19 – 6h sáng hôm sau |
| Thứ 2 | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Bún bò rau cải | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Kiwi trộn sữa chua | Cơm nát + trứng hấp đậu phụ nhồi thịt | Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ |
| Thứ 3 | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Bánh mì chấm súp lươn, cà rốt | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Chuối trộn bí đỏ | Cơm nát + thịt băm sốt cà chua | Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ |
| Thứ 4 | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Bún riêu cua | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Sinh tố bơ | Súp thịt gà nấm rong biển | Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ |
| Thứ 5 | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Cháo hàu, cà rốt, củ cải | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Nước cam (1:10) | Cháo ruốc cá, bí đỏ | Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ |
| Thứ 6 | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Nui sốt bò bằm | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Lê cắt nhỏ | Cơm nát + trứng xào súp lơ | Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ |
| Thứ 7 | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Cháo tim, giá đỗ | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Táo cắt nhỏ | Súp thịt bò măng tây | Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ |
| Chủ nhật | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Cháo lươn bí đỏ | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Chuối xay | Cơm nát + canh rau ngót thịt nạc | Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ |
Thực đơn cho bé 1 tuổi biếng ăn tuần 2:
| Thứ | 6h | 9h | 12h | 15h | 18 | 19 – 6h sáng hôm sau |
| Thứ 2 | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Cháo thịt bò, chùm ngây | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Táo cắt nhỏ | Cơm nát + trứng sốt cà chua | Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ |
| Thứ 3 | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Cháo thịt lợn, cà rốt, chùm ngâm | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Đu đủ xay | Nui xào tôm, bí đỏ | Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ |
| Thứ 4 | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Bánh mì que nấu sữa | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Việt quất trộn sữa chua | Mỳ xào tim, cật, rau cải | Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ |
| Thứ 5 | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Cháo lươn, rau ngót | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Hồng xiêm | Cơm nát + thịt bò bằm xào dứa + canh bí đỏ | Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ |
| Thứ 6 | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Cháo chim câu, đậu xanh | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Việt quất trộn sữa chua | Cơm nát + trứng xào cà chua + canh cải thảo nấu thịt | Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ |
| Thứ 7 | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Cháo ruốc cá, cà rốt | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Bơ chuối xay | Cơm nát + canh rau mồng tơi nấu ngao | Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ |
| Chủ nhật | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Cháo ngao, bí đỏ | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Nước quýt | Bún riêu cua | Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ |
Thực đơn cho trẻ 1 tuổi biếng ăn tuần 3:
| Thứ | 6h | 9h | 12h | 15h | 18 | 19 – 6h sáng hôm sau |
| Thứ 2 | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Cháo tim, chùm ngây, khoai lang | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Nước cam | Mì nui xào tôm, súp lơ xanh | Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ |
| Thứ 3 | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Cháo thịt gà, măng tây | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Dứa xay | Cơm nát + canh cải nấu cà rốt | Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ |
| Thứ 4 | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Súp tôm, bí ngòi, khoai tây | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Dưa hấu cắt nhỏ | Cơm nát + bí đỏ xào thịt | Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ |
| Thứ 5 | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Cháo óc lợn, bí ngòi, đậu cove | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Xoài trộn sữa chua | Bún nấu thịt băm, mộc nhĩ, nấm hương, cà chua | Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ |
| Thứ 6 | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Nui xào tôm, khoai tây, súp lơ trắng | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Việt quất trộn sữa chua | Mì gạo nấu thịt gà, nấm rơm | Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ |
| Thứ 7 | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Bánh mì nấu sữa | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Sinh tố việt quất | Cơm nát + thịt bò viên sốt cà chua + canh rau củ thập cẩm | Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ |
| Chủ nhật | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Phở bò, rau cải cúc | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Kiwi cắt nhỏ trộn sữa | Bánh mì nướng chấm súp lươn nấu đậu xanh | Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ |
Thực đơn cho bé 1 tuổi biếng ăn tuần 4:
| Thứ | 6h | 9h | 12h | 15h | 18 | 19 – 6h sáng hôm sau |
| Thứ 2 | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Cháo lươn, bí đỏ, rau ngót | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Nho bỏ hạt cắt nhỏ | Cơm nắm + cá nục trộn mè + canh mồng tơi nấu thịt | Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ |
| Thứ 3 | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Bánh mì chấm súp thịt gà măng tây | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Nước ép táo và cà rốt | Cơm nát + cá nục trộn mè + sốt cà chua + canh khoai tây | Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ |
| Thứ 4 | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Cháo hàu, nấu đậu cove | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Sữa chua trộn khoai lang | Mỳ ý cắt nhỏ trộn cá hồi sốt cà chua, hành tây | Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ |
| Thứ 5 | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Cháo thịt gà nấm hương | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Táo cắt nhỏ | Cơm mềm + canh trứng cà chua + đậu phụ luộc | Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ |
| Thứ 6 | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Cháo ruốc cá, khoai lang, cà rốt | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Nhãn bỏ hạt cắt nhỏ | Bánh mì chấm súp cua cà rốt, khoai tây | Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ |
| Thứ 7 | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Cháo tôm, súp lơ xanh | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Hồng xiêm | Bún riêu cua | Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ |
| Chủ nhật | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Bún thịt bò cần tây | Sữa mẹ hoặc sữa công thức | Dâu tây trộn sữa | Cơm nát + thịt băm xào dứa + canh hạt sen củ cải | Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ |
Trên đây là gợi ý 30 thực đơn cho trẻ 1 tuổi biếng ăn. Mong rằng chia sẻ này sẽ giúp mẹ “bỏ túi” được kinh nghiệm hữu ích trong hành trình chăm sóc bé yêu!